Anda sedang mencari panduan resep bebek bumbu hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam:
- Siapkan 1 bebek ukuran sedang
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan Kunyit,jahe
- Ambil Sereh di geprek
- Ambil Lengkuas
- Ambil Salam
- Gunakan Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu hitam
- Sediakan Minyak goreng (sampai bumbu terendam / cukup banyak)
- Sediakan 15 cabe (merah dan rawit)/ selera saja
- Gunakan 9 bawang merang
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 SDM ketumbar
- Siapkan 6 kemiri
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Penyedap (Sasa + garam)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu hitam:
- Potongan ayam,bersihkan dan cuci,beri jeruk nipis dan garam aduk rata,buang brutu,lalu simpan dikulkas 30 menit
- Bumbu ungkep haluskan,beri garam / penyedap lalu presto dgn sedikit air (presto 15 menit) sisihkan
- Semua bumbu untuk bumbu hitam,haluskan,
- Siapkan minyak goreng banyak,lalu masukan bumbu halus,goreng,dan selalu aduk aduk,kecilkan api jgn terlalu besar aduk terus hingga 15 menit
- Saat waktu bumbu mulai berubah warna sedikit coklat(di 15 menit) masukan ayam ungkep tadi,dan aduk aduk terus sampai rata.koreksi rasa.diamkan 10 menit sampai Tanak agar bumbu meresap ke bebek
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
