Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng sambal kemangi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng sambal kemangi menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng sambal kemangi:
- Gunakan 2 ekor bebek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 20-25 siung bamer
- Ambil 10 siung baput
- Sediakan 1 jempol laos
- Ambil 150 gram cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 10-15 lembar daun jeruk buang uratnya
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 batang serai bagian putihnya
- Sediakan 1 rusa kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 2 sdm air asam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Bahan sambal bawang kemangi :
- Siapkan 150 gram bamer iris
- Gunakan 150 gram cabe rawit goreng lalu blender kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi siangi daunnya
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Bebek goreng sambal kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis hingga harum dan matang, masukkan air asam
- Cuci bersih bebek, lalu marinate dengan garam dan jeruk nipis (saya semalaman), campurkan bumbu halus di bebek.
- Beri air hingga menutupi bebek, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rajang bawang, blender kasar cabe yang sudah digoreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kasar, masak dengan api kecil hingga sambal tanak, matikan api masukkan kemangi aduk sebentar
- Goreng bebek, sajikan bersama sambal kemangi
- Selamat menikmati, sepiring nasi hangat, bebek goreng, sambal bawang kemangi beserta lalapan siap disantap 🙏😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
