Mom sedang mencari ide resep krebek bebek betawi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena krebek bebek betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep krebek bebek betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krebek bebek betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krebek bebek betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krebek bebek betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krebek bebek betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krebek Bebek Betawi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krebek Bebek Betawi:
- Siapkan 1 kg Bebek, potong-potong
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai, geprek
- Siapkan 1 inci Lengkuas, geprek
- Ambil Air secukupnya (disesuaikan sampai bebek empuk)
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 1/2 buah Bawang merah besar
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 8 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Sediakan 5 biji Kemiri
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Krebek Bebek Betawi:
- Sediakan bahan utama. Lumuri bebek dengan jeruk nipis dan garam.
- Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging bebek, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Masak daging bebek hingga empuk. Masak sampai kuah mengental. Jika daging sudah empuk, koreksi rasa. Sedia dihidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krebek Bebek Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krebek bebek betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
