Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek palekko yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek palekko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek palekko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Palekko memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Palekko:
- Ambil 1/2 ekor bebek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bebek Palekko:
- Potong bebek kecil2, cuci bersih.
- Uleg ketumbar, sepotong kecil kunyit, bawang putih. Balurkan pada potongan bebek kemudian tambahkan air asam Jawa. Biarkan beberapa menit dalam kulkas agar meresap
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan cabe
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, jahe, dan air
- Masukkan bebek, masak hingga air menyusut. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
- Bebek Palekko siap dinikmati bersama nasi hangat :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
