Lagi mencari panduan resep bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree:
- Ambil 1 ekor bebek ukuran sedang (potong 8 bagian)
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 5 siung bawang putih kating
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree:
- Bersihkan daging bebek dg air mengalir sampai tidak ada darah lalu beri air jeruk nipis pada potongan bebek yg telah bersih guna menghilangkan bau anyir bebek
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dn Batang serai
- Tumis bumbu yg telah halus hingga setengah matang dan bau mulai wangi
- Lalu masukan daging bebek yg telah diberi air jeruk nipis kedalam tumisan bumbu, aduk rata hingga semua daging bebek terlumuri bumbu
- Cek rasa dan tambahkan garam + gula dan air secukupnya
- Lalu biarkan air ungkepan bebek mendidih dan biarkan hingga air habis dan daging empuk, jika air sudah hampir habis namun daging belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging empuk
- Setelah air ungkepan habis, angkat daging bebek dan taruh dalam tempat makan yg kedap utk disimpan dan sewaktu-waktu ingin makan bisa digoreng sesaat sebelum makan. sajikan dalam kondisi panas dengan sisa air kaldu ungkepan utk disiram diatas nasi, supaya rasa lebih nikmat bisa ditambahkan sambal bajak dan lalapan pete goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
