Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu madura yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek bumbu madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bumbu madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek bumbu madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bumbu madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bumbu madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu Madura menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek bumbu Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek yg sdh tua (dagingnya lebih banyak dan tdk amis)biasanya cirinya kakinya berwarna hitam pekat
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 bongkol bawang putih kating
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 4 bh cabai merah besar, buang bijinya
- Gunakan 1 bh serai belah jd 2 bagian
- Gunakan 4 bh daun jeruk
Cara membuat Bebek bumbu Madura:
- Potong dan bersihkan 1 ekor bebek
- Haluskan bumbu yg ada kecuali daun serai dan daun jeruk
- Tumis bumbu yg sdh halus hingga wangi baru masuk daun serai dan jeruk tumis hingga bumbu mnjd tanek
- Tambahkan 4 sdt garam dan penyedap rasa secukupnya kedalam tumisan bumbu, kemudian masukkan bebek yang sdh dibersihkan.
- Tambahkan air kurang lebih 500 ml kedalam tumisan bebek ungkep dan aduk hingga bumbu rata
- Masukkan kedalam presto agar daging lebih empuk, presto! Kurleb 45 mnt
- Klo tdk pny presto boleh di skip, empukkan bebek dgn cara diungkep selama kurleb 1 jam ( caranya tambahkan air terus menerus jk air di ungkepan sdh sedikit, hingga bebek mjd empuk.
- Keluarkan dr presto lalu koreksi rasa, bebek siap dinikmati
- Jika ingin yg lebih kering, bebek bisa digoreng kembali dgn menggunakan minyak yg baru.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
