Lagi mencari inspirasi resep burung puyuh bumbu hitam madura yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena burung puyuh bumbu hitam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep burung puyuh bumbu hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burung puyuh bumbu hitam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burung puyuh bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan burung puyuh bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Burung puyuh bumbu hitam madura memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Siapkan 6 ekor burung puyuh belah menjadi dua-dua (bisa diganti ayam atau bebek ea Mom)
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit setan
- Sediakan 5 siung bawangputih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir miri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 jari telunjuk laos(ambil yang agak muda dan parut)
- Gunakan 2 batang serai (ambil bagian tengahnya aja/muda, iris halus)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan 1,5 gelas air
Langkah-langkah membuat Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Uleg atau blender semua bahan
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai beraroma haruum…lalu masukkan air, masukkan burung puyuh dan ungkep sampai dagingnya empuk
- Angkat burung puyuh dari ungkepan, dan tiriskan
- Biarkan sisa bumbu ungkep diatas api kecil sambil diaduk2….sementara panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh, goreng setengah matang aja ea mom (biar terkesan coklatkehitam2an) lalu angkat dan tiriskan.
- Kembali ke bumbu ungkep tadi yg masih diatas api kecil ea…aduk2 sampai airnya habis dan bumbu mulai menghitam,,kl takut gosong/sangit maka ditambahi minyak sisa gorengan burung puyuh tadi ea Mom.
- Kalo bumbu sudah menghitam masukkan puyuh tadi ke dalam wajan, aduk2 sebentar hingga bumbunya merata, matikan api dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
