Sedang mencari ide resep bebek madura bumbu hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek madura bumbu hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek (terserah mau dipotong jd berapa)
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 2 sereh
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Ambil 6 kemiri
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
Cara menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Cuci bersih bebek. Bsri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali.
- Rebus bebek, tusuk daging untuk cek udah empuk atau belum.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, kemudian masukkan bebek yg sudah empuk, campurkan semunya,
- Kemudian tuangkan minyak 1/2 ltr hingga semua bebek terendam minyak, tambahkan air asam jawa, gula garam penyedap. Masak dengan api kecil sekali, masak sambil diaduk agar bawahnya tidak gosong.
- Masak bebek ini harus sabar ya, aduk bebek sesekali hingga 1 jam agar matang merata.
- Jika sudah 1 jam, tes rasa, matikan api, sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
