Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek hitam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Hitam Madura memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Hitam Madura:
- Ambil 1 ekor bebek
- Ambil Air perasaan jeruk Nipis
- Ambil 200 gram bawang merah
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 cm laos
- Sediakan Cabe rawit hijau (banyaknya tergantung selera)
- Ambil Cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Sereh, daun salam, daun jeruk
- Ambil Air untuk mengungkep
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam Madura:
- Beri bebek yang sudah dibersihkan air jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu bumbu, masukkan bebek, sereh, daun jeruk, dan daun salam, gula, garam, beri air secukupnya, ungkep hingga bebek empuk.
- Jika sudah empu, pisahkan bebek dengan bumbu.
- Tambahkan air dan minyak kedalam Bumbu dan terus dimasak lagi hingga menghitam, jika bumbu belum hitam bisa ditambahkan air hingga berubah warna.
- Jika bumbu sudah menghitam, matikan api.
- Goreng bebek dan jika hendak di sajikan beri bumbu hitam diatas bebek, lengkap dengan sambel pencit.
- NB: bebek hitam madura mempunyai cita rasa asin, sedikit manis dan gurih
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
