Anda sedang mencari ide resep bebek ungkep madura sambel hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek ungkep madura sambel hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep madura sambel hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek ungkep madura sambel hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek potong beberapa bagian
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 lbr salam
- Ambil 2 lbr sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 gr ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 6 bh cabe setan
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian
- Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
- Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
