Lagi mencari panduan resep bebek sambel item yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek sambel item yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek sambel item
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sambel item, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek sambel item yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek sambel item yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sambel item sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Sambel Item memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Sambel Item:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk lemon, ambil sarinya
- Siapkan Bumbu rempah
- Ambil 2 sendok teh jintan
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil Bumbu tumis
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai merah
- Sediakan 10 cabai rawit
- Ambil bumbu kasar
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan bumbu penyedap
- Ambil minyak
- Ambil air
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sambel Item:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan gara dan jeruk lemon, biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi, kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu tumis
- Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis, masak hingga wangi.
- Masukkan bumbu rempah dan bumbu kasar masak hingga menyatu.
- Beri garam dan bumbu penyedap, ingat jangan dulu masukkan gula
- Beri air cukup untuk merendam bebek
- Masak hingga mendidih, masukkan bebek aduk sesekali, masak hingga bebek empuk,
- Angkat bebek dan sisihkan, buang bumbu kasardan beri gula secukupnya, masak hingga air berkurang dan berwarna coklat tua, kalau dibiarkan nanti jadi berwarna kehitaman. Nah sambel item dah jadi.
- Panaskan minyak, goreng bebek dengan api sedang hingga kuning keemasan atau kalau suka bisa lebih lama sampai coklat tua adn kering.
- Sajikan dengan sambal item
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Sambel Item yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek sambel item yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
