Bebek bumbu hitam madura
Bebek bumbu hitam madura

Anda sedang mencari panduan resep bebek bumbu hitam madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek bumbu hitam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bebek bumbu hitam madura

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam madura menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam madura:

  1. Sediakan 1 ekor bebek muda potong. Rendam pakai perasan jeruk 15 mnt
  2. Ambil 5 daun jeruk
  3. Sediakan bumbu giling
  4. Gunakan 20 bawang merah
  5. Gunakan 10 bawang putih
  6. Ambil 1 serai jumbo bagian putih
  7. Ambil Seruas jahe
  8. Sediakan Seruas lengkuas
  9. Ambil seruas kunyit
  10. Siapkan 10 buah cabe merah 10 cabe rawit *bagi yg suka pedas. Optimal
  11. Ambil 4 buah kemiri
  12. Ambil 1 sdt merica bubuk
  13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan Garam.gula atau penyedap
  15. Siapkan Air secukupnya

Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu hitam madura:

  1. Rebus bebek yg sdh diberikan perasan jeruk sebentar buang air rebusan pertama. Sisihkan
  2. Diwajan lain masukan bumbu semuanya. Masukan air dan bebek td. Ungkep hingga empuk jgn lpa masukan garam penyedap ryco. *saya bebek nya muda jd cmn sebntar doank empuk
  3. Jika sdh trasa empuk pisahkan bebek.. icip dl ungkepannya biar pas diakhir. Sisa ungkepan trs diaduk hingga agak kering *air berkurang
  4. Goreng bebek hingga matang. Sisa minyak bekas penggorengan bebek masukan ke bumbu ungkep td. Dan aduk terus pakai api kecil. Jgn smpai gosong ya mom. Cek rasa kembali. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: bebek bumbu hitam madura