Mom sedang mencari panduan resep bebek songkem yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek songkem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek songkem
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek songkem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek songkem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek songkem yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek songkem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Songkem menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Songkem:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah (kecil2)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Gunakan Daun pandan
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Tali kasur (krn ga ada sy pake rafia)
Cara menyiapkan Bebek Songkem:
- Siapkan semua bahan, belah tangah dan bersihkan bebek, buang ekornya biar ga bau pengur, kebetulan jeruk nipis tinggal sedikit dan lupa ninggalin air cucian beras, untuk menghilangkan bau saya gosok2 pake garam dapur.
- Haluskan bumbu halus dengan minyak (saya diblender) kemudian isikan kedalam perut bebek, masukkan jeroannya, daun pandan kemudian lipat kepala ke dalam dan ikat dengan tali.
- Bungkus dengan daun pisang dan ikat dengan tali. Kemudian kukus kurang lebih 1jam. Angkat dan siap dihidangkan, makan dengan nasi hangat. Wah se magic com langsung ludes. Ini juga belom sempat difoto cantik sudah keburu mau diserbu 😆 alhasil foto seadanya saja 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Songkem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek songkem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
