Mom sedang mencari ide resep bebek goreng sambel ijo yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambel ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo:
- Ambil 1 ekor bebek,potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah serei, bagian putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan 1 saset masako ayam
- Ambil Bahan sambel ijo
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar
- Gunakan 30 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Secukupnya gula garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo:
- Bersihkan bebek dan beri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu tambahkan air, bawang putih bubuk, garam kemudian presto 20 menit dri mendesis
- Rajang bahan bumbu,sangrai ketumbar, kemiri,lada dan haluskan kasar. Kemudian campur tambahkan sedikit air sisa rebusan bebek dan blender hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 100 ml air masak hingga mendidih
- Tuang bumbu kedalam panci presto aduk rata lalu presto lagi 10 menit (dari mendesis)
- Buat sambel ijonya. Goreng bahan sambel hingga layu lalu uleg dan tumis hingga matang tambahkan garam, gula koreksi rasa.
- Lebih simple.. Setelah bebek dibersihkan kemudian ungkep dengan bumbu halus (presto 30 menit) tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
