Mom sedang mencari inspirasi resep bebek ungkep sambel ijo yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek ungkep sambel ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek ungkep sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek ungkep sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek ungkep sambel ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek ungkep sambel ijo:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruang jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei(geprek)
- Sediakan secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek ungkep sambel ijo:
- Cuci sampai bersih bebek yg sudah di potong.kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebantar.
- Lalu rebus bebek beserta 2 lembar daun,jeruk,2daun salam dan 1 batang serei yg sudah di geprek.jika sudah mendidih dan air rebusan akan kluar kotoran maka angkat dan buang air rebusan.lalu cuci kembali bebek yg telah di rebus(ini rahasia agar bebek tidak bau amis)
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk fan bumbu meresap sempurna.cek rasa lalu angkat
- Penyajian:bisa langsung di makan anget2 dengan sambel hijau.rasanya mantap.atau bisa di goreng dulu.buat stok frozen food jg bisa. selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
