Sedang mencari ide resep burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena burung puyuh bumbu hitam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep burung puyuh bumbu hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burung puyuh bumbu hitam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah burung puyuh bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan burung puyuh bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Burung puyuh bumbu hitam madura memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Ambil 6 ekor burung puyuh belah menjadi dua-dua (bisa diganti ayam atau bebek ea Mom)
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit setan
- Gunakan 5 siung bawangputih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir miri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 jari telunjuk laos(ambil yang agak muda dan parut)
- Ambil 2 batang serai (ambil bagian tengahnya aja/muda, iris halus)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan 1,5 gelas air
Cara membuat Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Uleg atau blender semua bahan
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai beraroma haruum…lalu masukkan air, masukkan burung puyuh dan ungkep sampai dagingnya empuk
- Angkat burung puyuh dari ungkepan, dan tiriskan
- Biarkan sisa bumbu ungkep diatas api kecil sambil diaduk2….sementara panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh, goreng setengah matang aja ea mom (biar terkesan coklatkehitam2an) lalu angkat dan tiriskan.
- Kembali ke bumbu ungkep tadi yg masih diatas api kecil ea…aduk2 sampai airnya habis dan bumbu mulai menghitam,,kl takut gosong/sangit maka ditambahi minyak sisa gorengan burung puyuh tadi ea Mom.
- Kalo bumbu sudah menghitam masukkan puyuh tadi ke dalam wajan, aduk2 sebentar hingga bumbunya merata, matikan api dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
