Anda sedang mencari ide resep nasi bebek bumbu hitam ala madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi bebek bumbu hitam ala madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bebek bumbu hitam ala madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek bumbu hitam ala madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bebek bumbu hitam ala madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bebek bumbu hitam ala madura memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura:
- Ambil 1 ekor bebek tua (untuk tekstur daging yang berserat)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 50 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 4 biji asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura:
- Blender semua bumbu kecuali asam jawa.
- Masukkan bumbu dan bebek, tambahkan air dan asam jawa.
- Masak hingga bebek empuk. Jika air habis tapi bebek belum empuk, tambahkan lagi airnya masak sampai air habis.
- Setelah bebek empuk dan air habis, pisahkan bebek dan bumbunya (tiriskan bebek dari bumbunya).
- Goreng bebek dengan minyak panas hingga agak kering.
- Setelah selesai menggoreng bebek, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan bebek. Masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam. Jangan goreng bumbu terlalu lama, karna bisa gosong dan rasanya jadi pahit ya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
