Mom sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bebek madura menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi bebek madura:
- Siapkan 1 ekor bebek packing (0,9kg) potong 9
- Sediakan 1 liter Air kelapa
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 ruas jahe geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Sereh 2batang potong chop
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 300 gr Bawang merah
- Gunakan 150 gr Bawang putih
- Siapkan 2 sendok Kemiri
- Gunakan 3 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Kunci
- Sediakan 1 sdt Kemiri
- Siapkan 150 gr Cabe rawit merah
- Siapkan 250 ml Minyak
- Ambil 3 butir jeruk nipis
- Gunakan Bumbu kering
- Ambil 3 sdm Royco ayam
- Siapkan 1 sdt Ajinomoto
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Nasi anget
Cara menyiapkan Nasi bebek madura:
- Cuci bebek, kasih perasan nipis, diamkan 20 menit, cuci lagi setelah 20 menit,Panaskan wajan, masukan minyak goreng 50 ml saja, tumis rempah daun dan geprek, masukan bumbu halus
- Tumis hingga wangi, masukan bebek hingga berubah warna, masukan air kelapa, didihkan, masukan bumbu kering,sambil sesekali di aduk tunggu 1jam dengan api kecil atau sampai bebek empuk, kalau air berkurang tambahkan saja air biasa
- Tiriskan bebek, bumbu ungkep nya di matangin lagi dengan cara di tambah minyak dan di aduk aduk supaya tidak gosong, tunggu hingga agak menghitam, angkat tiriskan
- Sesuai selera bebek langsung makan atau di goreng dulu terserah, untuk sambal nya, keriting hijau 10 Batang, rawit hijau 250gr, bawang merah 30 biji, di Joss minyak panas bentar, ulek aja langsung. Kasih Royco ayam 1sdt, garam 1sdt, jadii..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
