Mom sedang mencari panduan resep bebek bumbu hitam(khas madura) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek bumbu hitam(khas madura) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam(khas madura)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam(khas madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu hitam(khas madura) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam(khas madura) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu hitam(khas madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam(khas Madura) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam(khas Madura):
- Ambil 1 ekor bebek(aku Peking bersihkan)
- Sediakan #bumbu halus#
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan #bumbu keprek#
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 400 ml minyak goreng
- Sediakan 1 SDM air asam jawa
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Gula,garam and kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu hitam(khas Madura):
- Bebek yang sudah di potong di cuci bersih,lalu buang berutu nya karna suka ada bau apek nanti,rendam bebek dengan air jeruk nipis selama 30 menit
- Bilas bebek lalu rebus bebek sampai air mendidih,kalau masih bau amis rebus lagi ya,setelah itu baru tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya lalu kita tumis bumbu halusnya and juga bumbu keprek nya sampai harum and matang,lalu masukan bebek yang sudah di rebus tadi and kita tambahkan air asam Jawa aduk2 ya
- Masukan minyak goreng -+400 ml sampai bebek tenggelam,lalu kita kasih garam gula,and kaldu jamur,masak dengan api kecil selama -+ 1-2 jam sampai bebek empuk jangan lupa di balik and di aduk ya biar gak gosong
- Masaknya ini lama tapi nanti enak kok rasanya hehe selamat mencoba ya,apalagi makan pake sambel yang aku bikin di jamin uha2 pedes tapi makan nambah deh hehe
- Setengah dari bumbu tadi aku masukin frezzer buat kalau kapan kapan bikin lagi gak usah ulek2 lagi hehe
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam(khas Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam(khas madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
