Anda sedang mencari panduan resep bebek bumbu madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek bumbu madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bumbu madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bumbu madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Madura menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Madura:
- Sediakan 1 ekor entok/bebek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 50 buah rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jehe
- Sediakan 1 ruah lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 batang sereh *iris tipis
- Siapkan 10 daun jeruk
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam & gula
Cara membuat Bebek Bumbu Madura:
- Cuci bebek, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian cuci kembali
- Haluskan semua bumbu halus. tumis bumbu halus sebentar kemudian masukan secukupnya air & bebek. masak hingga bebek empuk & air sedikit (jika air sudah sedikit bebek blm empuk tambahkan air lagi)
- Setelah bebek empuk & air sedikit, angkat bebek. beri minyak secukupnya pada bumbu bebek tadi masak kembali dengan api kecil (sambil diaduk2) masak bumbu hingga berwarna agak hitam. kemudian angkat
- Penyajian ada 2 versi: Versi 1, bebek digoreng kemudian ditaburi bumbu hitam
- Versi 2 (seperti yg saya buat): bebek tidak digoreng. setelah bumbu yg dimasak sdh berubah warna agak hitam masukan bebek yg dipisah tadi, aduk2 sampai bumbu tercampur rata. kemudian angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bumbu madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
