Sedang mencari panduan resep bebek madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Madura:
- Siapkan 1 ekor bebek (saya pakai bebek parting prima, 1,5kg potong 6)
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah asam jawa yg sudah dilarutkan dlm sedikit air
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan 30 buah cabai rawit merah
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm lada
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 btg serai iris
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek
- Masukkan semua bahan, bebek dan bumbu halus dan air secukup nya.
- Ungkep bebek hingga empuk dan air ungkepan kering. Jika bebek blm empuk bisa tambahkan lagi air hingga empuk.
- Masukkan minyak bekas menggoreng bebek ke dalam bumbu ungkepan.
- Lalu sisihkan bebek. Setelah itu goreng bebek.
- Masak bumbu ungkep agak lama hingga kering dan kehitaman. Aduk sesekali agar tidak gosong
- Tuang bumbu ke atas bebek, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
