Anda sedang mencari ide resep bebek sinjai khas madura yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek sinjai khas madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek sinjai khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjai khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek sinjai khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek sinjai khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Sinjai Khas Madura menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Ambil 500 gram bebek
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Ambil 2 Cm kunyit
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt Jintan
- Gunakan 2 Butir Kemiri goreng
- Gunakan 2 Cm Lengkuas (diparut)
- Gunakan 1 Cm Jahe (diparut)
- Sediakan 4 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang serai
- Siapkan secukupnya Gula garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Haluskan semua bumbu (goreng kemiri, haluskan dengan cobek beserta jinten dan ketumbar) kemudian campur kedalam bumbu yang akan di blender. parut lengkuas dan jahe sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus dan tercampur rata, masukkan parutan jahe dan lengkuas, beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.
- Kemudian masukkan bebek yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu aduk rata tambahkan air secukupnya kemudian tutup rapat (ukep) selama 15-20 menit atau sampai air habis.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng bebek sinjai sampai kering kecoklatan. Peras bumbu sisa ukepan bebek, kemudian goreng kering
- Bebek Sinjai Siap dihidangkan dengan sisa kuah kuning (ukep) dan sambal Tomat atau sambal tempong. Selamat mencoba!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Sinjai Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjai khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
