Sedang mencari panduan resep nasi bebek madura yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bebek Madura menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bebek Madura:
- Gunakan 1.5 Kg / 1 Ekor Bebek sy beli di swalayan sdh bersih siap masak
- Gunakan Air jeruk nipis
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Gula, Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Bwg merah
- Sediakan Bwg Putih
- Sediakan Laos
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kemiri
- Ambil ketumbar
- Siapkan Lada
- Sediakan 3 siung kemiri
- Sediakan jinten
- Ambil pala bubuk
- Siapkan 1 pcs cengkeh
- Sediakan 100 grm Cabe rawit dan kriting, sy giling sendiri
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Timun
- Ambil daun slada
- Siapkan kemangi
- Gunakan Kol
Langkah-langkah membuat Nasi Bebek Madura:
- Potong2 bebek sesuai selera cuci bersih di campur air jeruk nipis 3 sdm dan 1 sdm garam selama 30 menit, setlah selesai bilas hingga bersih.
- Siapkan wajan dan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus samapai harum dan masukan bebek, 2 btg sereh, cengkeh,4 lbr daun jeruk, daun salam, 1 sdt garam & gula, 1 sdt kaldu ayam bubuk. Tambahkan air ungkem sampai bebek mateng.
- Setelah mateng tiriskan ungkepan bebek dan bumbu hasil ungkepan tadi langsung di tambahkan cebe giling yang telah di siapkan2 masak hingga airnya berkurang atau bahkan kering tp ingat jangan sampai gosong menggunakan api kecil saja. Setelah kering langsung tambahkan minyak goreng sesuai selera…mau banyak atau dikit.
- Setelah bumbu sambalnya siap tinggal panaskan wajan yang terisi minyak untuk menggoreng bebek goreng sesuai selera mau kering atau cukup sebentar saja. Di sarankan sebetar saja supaya teksturnya menyatu dengan bumbu sambalnya…
- Nasi bebek madura siap di hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
