Mom sedang mencari panduan resep bebek sinjay sambal kosek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek sinjay sambal kosek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek sinjay sambal kosek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek sinjay sambal kosek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sinjay sambal kosek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek sinjay sambal kosek menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
- Ambil 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 1 ons kelapa parut untuk srundeng
- Sediakan secukupnya lalapan
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil bumbu lain
- Sediakan 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit)
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil garam, gula, penyedap
- Siapkan sambal kosek
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe rawit putih
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil sejumput garam dan gula
- Ambil 1 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit)
- Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata
- Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7.
- Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap
- Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
