Mom sedang mencari ide resep bebek goreng sambel sari laut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng sambel sari laut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel sari laut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel sari laut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambel sari laut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng sambel sari laut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambel sari laut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambel Sari Laut menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambel Sari Laut:
- Sediakan 📌Bahan Sambal Sari Laut
- Ambil 25 bh cabai rawit
- Sediakan 3 bh tomat merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt terasi
- Siapkan secukupnya gula & garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 10 lembar daun kemangi
- Ambil 📌 Bahan Bebek Goreng
- Ambil 1 ekor bebek berat kurleb 1kg
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan air secukupnya sampai daging bebek bisa empuk
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan 📌 Bahan lalapan
- Gunakan mentimun
- Sediakan kemangi
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Sambel Sari Laut:
- Buat bebek gorengnya dulu. Bersihkan bebek, potong². Haluskan bawang putih, kunyit & ketumbar. Campurkan dg bebek pd wajan, tambahkan serai daun jeruk air & garam. Jerang hingga bebek empuk
- Air menyusut & bumbu meresap
- Goreng bebek, tiriskan minyaknya & sisihkan.
- Buat sambal Sari laut. Iris tipis bawang putih kmdn goreng (jgn gosong) sisihkan
- Goreng cabai rawit & tomat dlm minyak sisa menggoreng bawang hingga layu kmdn masukkan terasi & daun kemangi
- Tambahkan air, didihkan & masak hingga mjd spt saos
- Pindahkan ke cobek, tambahkan bawang putih goreng,gula garam, ulek halus
- Koreksi rasa dan sambal siap disajikan
- Sajikan sambal bersama bebek goreng, nasi hangat, lalapan. Ditambah terong goreng jd semakin persis dg yg org jual 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambel Sari Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel sari laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
