Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng dan plecing kangkung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng dan plecing kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng dan plecing kangkung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng dan plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng dan plecing kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng dan plecing kangkung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng dan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng dan plecing kangkung menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng dan plecing kangkung:
- Gunakan Bebek goreng :
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan Kunyit 2ruas jari kelingking
- Siapkan Jahe 2ruas jari kelingking
- Sediakan 2 ruas jempol Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 5 butir Bawang putih
- Ambil 7 butir Bawang merah
- Ambil Plecing kangkung :
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Gunakan 5 butir Cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Siapkan 4 butir Bawang merah
- Ambil sesuai selera Terasi
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 2 buah Jeruk limau
Cara membuat Bebek goreng dan plecing kangkung:
- Bebek goreng :
- Bawang2, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri d tumis dulu sampai harum lalu haluskan (agak kasar) lalu tumis lagi
- Tumis hingga tanek lalu masukan serai, daun jeruk dan ketumbar bubuk
- Kalau sudah tanek masukan air secukupnya, aduk rata dan beri garam penyedap dan merica (tanpa gula) lalu masukan bebeknya
- Masak bebek dengan api kecil dan ditutup sekitar 40-60menit, jika bebek sudah empuk bisa langsung d goreng. Bumbu rebusan bebek bisa untuk cocolan bebek setelah matang
- Plecing kangkung :
- Kangkung d potong daun dan batangnya lalu rendam dgn air garam agar pestisida yg menempel bisa hilang
- Cabe merah,rawit,bawang2,terasi dan kemiri d tumis sebentar lalu ulek semua bahan
- Lalu tumis lagi, jika sambel terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit, lalu beri garam dan gula lalu masukan kangkungnya
- Masak sebentar jangan sampai terlalu matang, jika selesai bisa d kasih perasan jeruk limau. Selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng dan plecing kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng dan plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
