Anda sedang mencari panduan resep bebek goreng lengkuas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng lengkuas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng lengkuas:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong menurut selera
- Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 500 ml air kelapa muda
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 sere, geprek
- Sediakan 100 gr lengkuas, geprek
- Gunakan 4 daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 3 sdm air asam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1,5 sdm garam (menurut selera)
- Gunakan 1 butir kemiri
Cara membuat Bebek goreng lengkuas:
- Cuci bersih bebek, kucuri air jeruk nipis, ratakan, diamkan 10 menit, cuci kembali, rebus sampai empuk, buang airnya
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap serta air kelapa
- Masukkan bebek ke wajan, aduk rata, ungkep dengan api sedang, sampai bumbu meresap dan air agak mengering, koreksi rasa
- Tiriskan, goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal bawang dan lalap. Enak disajikan panas dengan nasi uduk
- Sambal bawang : ulek cabe,bawang putih, garam, panaskan minyak, tuang ke sambal, aduk cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
