Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng poya yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng poya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng poya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng poya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng poya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng poya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng poya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng poya menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng poya:
- Ambil 2 ekor bebek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Daun pepaya
- Siapkan Bumbu ungkep
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 2,5 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil Bahan poya
- Gunakan 1/4 biji kelapa, parut
Cara membuat Bebek goreng poya:
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Bebek yg sdh dipotong2 lumuri dg jeruk nipis dan beri daun pepaya yg diremas2. Biarkan kurang lebih 1 jam
- Cuci bersih daging bebek. Siapkan wajan. Masukkan daging bebek. Lumuri dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya. Nyalakan kompor.Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep sampai bumbu meresap dan bebek empuk.
- Pindahkan bebek ungkep ke wadah. Buang daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tiriskan minyak dari bumbu ungkep. Kemudian masukkan bumbu ungkep ke wajan anti lengket. Tambahkan kelapa parut. Aduk 2 dengan api kecil sampai berubah warna mjd coklat.
- Saring dan tiriskan minyak.
- Goreng bebek sebentar saja. Nikmati dengan sambel dan lalapan
- Jangan lupa sajikan bebek dengan bumbu poyahnya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng poya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng poya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
