Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng ala haji slamet yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng ala haji slamet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng ala haji slamet
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ala haji slamet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng ala haji slamet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng ala haji slamet yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng ala haji slamet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Ala Haji Slamet menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Ala Haji Slamet:
- Ambil 2 Ekor Bebek (me: bebek Peking muda)
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm lada
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Sesuai selera penyedap rasa ayam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Ala Haji Slamet:
- Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong.
- Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan.
- Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing.
- Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Ala Haji Slamet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng ala haji slamet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
