Sedang mencari panduan resep bebek goreng serundeng kelapa yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng serundeng kelapa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Serundeng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng Serundeng Kelapa:
- Gunakan 2 ekor bebek yang besar dan gemuk boleh juga entogh, cuci bersih lalu potong sesuai selera
- Ambil Bumbu ungkep Haluskan :
- Gunakan 1 1/2 bonggol besar bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm jinten
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 telapak tangan lengkuas muda
- Siapkan 7-10 batang serai, memarkan
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 genggam daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sachet kaldu, saya pakai royco rasa sapi
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Serundeng :
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (pilih yang yang agak tua)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Serundeng Kelapa:
- Susun potongan bebek dalam pressure cooker/ presto letakkan yang banyak tulang dibagian bawah agar lunak, misal kepala atau punggung.
- Haluskan bumbu ungkep dengan blender masukkan kedalam pressure cooker tambahkan air, garam dan kaldu. masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam dan parutan kelapa.
- Masak selama 30-40 menit hingga bebek empuk, angkat dan tiriskan.
- Goreng bersama serudeng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. angkat sajikan bersama nasi dan sambal
- Note: bagi yang tidak memiliki pressure cooker bisa menggunakan panci biasa. terlebih dahulu bebek di lumuri dengan parutan nanas selama 1 jam agar lebih mudah empuk cuci baru diungkep selama 1 jam/hingga empuk.
- Selamat mencoba ^_^
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
