Bunda sedang mencari ide resep bebek goreng ala kaki lima yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng ala kaki lima yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng ala kaki lima
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ala kaki lima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng ala kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng ala kaki lima yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng aLa Kaki Lima menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng aLa Kaki Lima:
- Ambil 1 kg bebek
- Gunakan Bahan Ungkep;
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari laos
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 Ruas Jari kencur
- Sediakan 1 btr kemiri
- Ambil 11/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 1/2 SDM garam
- Ambil air hingga bebek terendam
- Siapkan Bahan Sambel :
- Gunakan 9 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan 2 btr cabe merah besar
- Sediakan pelengkap sambal :
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Lalapan;
- Siapkan 1 buah ketimun (cuci iris sesuai selera)
- Gunakan 4 lbr kubis (cuci bersih)
- Gunakan secukupnya kemangi (cuci bersih)
Cara menyiapkan Bebek Goreng aLa Kaki Lima:
- Haluskan bahan ungkep campur semua bahan aduk rata beri air hingga bebek terendam lalu presto 20-30 menit, setelah selesai di presto tiriskan bebek pisahkan dr bumbu ungkep tdi, lalu goreng bebek yg telah diungkep, sisa bumbu rebus hingga air habis lalu tumis hingga keluar minyak lalu taruh dimangkok
- Goreng bahan sambel setengah matang lalu haluskan dengan pelengkap sambel, lalu tumis dngan 5-7 sdm minyak goreng tumis hingga warna menjadi pekat lalu taruh di mangkok jika sudah matang
- Ambil nasi secukupny, ambil bebek goreng, dan tambahkan lalapan dan sambal merah&kuning, selesai,, selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng aLa Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng ala kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
