Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambel korek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng sambel korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel korek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambel korek menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng sambel korek:
- Gunakan 1 bebek utuh dibelah 4
- Siapkan bumbu halus;
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 sendok teh merica
- Gunakan 3 cm jahe kurang lebih
- Sediakan 3 cm kunyit kurleb
- Siapkan 5 cm lengkuas kurleb
- Gunakan 1 batang sere
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula
- Sediakan sambel korek ;
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan terong goreng tepung ;
- Sediakan terong ungu
- Sediakan tepung bumbu instan
Langkah-langkah membuat Bebek goreng sambel korek:
- Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis.
- Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus.
- Habis dibakar dicuci kembali.
- Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto.
- Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api.
- Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam.
- Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih.
- Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang.
- Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
