Lagi mencari panduan resep bebek goreng khas surabaya yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng khas surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng khas surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng khas surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Khas Surabaya memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Khas Surabaya:
- Siapkan 4 me: paha bebek/bebek utuh
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 1 sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Jinten (secukupnya)
- Ambil 2 jahe iris sedang
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 lengkuas (PARUT)ukuran sedang
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 serai geprek
- Gunakan Garam,gula,totole,AIR(secukupnya)
- Sediakan Sambal pencit
- Siapkan 2 mangga muda kecil parut
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan Totole
- Ambil Lalapan
- Gunakan Kol,kemangi(me:timun)
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Khas Surabaya:
- Haluskan smua bumbu ulek/blender
- Parut lengkuas aku pkai parutan buat kelapa
- Siapkan panci (me:panci presto) msukkan bebek yg sdh dicuci bersih lalu msukkan air smpai bbek brndam msukkan bumbu juga yg sdh dblnder dn msukkan lengkuas parut presto hingga empuk 20/30mnit
- Setlah tu diamkn dan saring bumbu yg trsisa di pnci (me:buat bumbu bebekx)
- Siapkan wjan dgn mniyak bnyak (me:panci kecil so krna bekas minyak bbek hitam jdi ak pkai pnci dan biasax ak pkek buat goreng ikan)
- Lalu goreng bumbu dgn minyak brsih aduk2 trus smpai kecoklatan ya mnyakx gc usah trllu bnyak secukupnya cek rasax aku bumbux lmyan asin jadi pas bnget klok buat mkan dan nasi
- Sambal pencit ak pkek cabe mentah mangga muda bnget ak parut pkai prutan keju campurkan dgn cabe yg sdh ulek dan totole😜
- Siap disajikan dech🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
