Mom sedang mencari ide resep bebek peking goreng presto yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek peking goreng presto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek peking goreng presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek peking goreng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek peking goreng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek peking goreng presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek peking goreng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Peking Goreng Presto menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Peking Goreng Presto:
- Sediakan 1 ekor bebek peking muda, potong 10
- Sediakan 1 sdt cuka apel
- Sediakan 1 sdt perasan lemon
- Siapkan 1 sdt parutan jahe dan lengkuas
- Ambil 8 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 4 bh daun jeruk purut
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan 2 bh serai, ikat dan geprek
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Peking Goreng Presto:
- Cuci bebek sampai bersih dan buang bagian pantat/brutu. Lumuri dgn air lemon, garam dan cuka apel diamkan 30 menit. Kemudian cuci kembali sampai bersih dan lumuri dgn parutan jahe dan lengkuas. Diamkan 20 menit.
- Lumuri bebek dengan bumbu yang dihaluskan : bwg merah, putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, lengkuas. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Diamkan 20 menit agar bumbu meresap
- Siapkan panci presto dan masukkan bebek yang telah direndam bumbu. Beri air sampai menutupi permukaan bebek dan presto sampai empuk.
- Goreng bebek sampai kecokelatan dan santap bersama sambal
- Tips : untuk proses mempresto, bila ingin daging bebek hanya sekedar empuk, hanya diperlukan waktu mempresto 15-20 menit. Tapi bila ingin tulang bebek lunak, diperlukan waktu presto 40-45menit. Aku lebih suka daging empuk jadi aku pakai waktu presto 20 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Peking Goreng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek peking goreng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
