Sedang mencari ide resep itiak lado mudo yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena itiak lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan itiak lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Itiak lado mudo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Itiak lado mudo:
- Ambil 1 ekor bebek berat 1 kg +
- Sediakan 1/4 kg cabe kriting muda+30 buah cabe rawit ijo haluskan
- Gunakan 1 liter air kelapa tua
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Lengkuas 2x jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan seujung jari pala
- Ambil bumbu daun:
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun kunyit
- Ambil 3 buah asam kandis
Cara membuat Itiak lado mudo:
- Setelah bebek di cabut bulu,di bakar diatas api sebentar untuk mengeluarkan minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu daun selain asam kandis
- Setelah harum, masukan bebek sebentar lalu tuang air kelapa dan cabe separo
- Biarkan sampai bebek empuk,
- Masukkan sisa cabe tadi bersama asam kandis dan garam
- Apabila belum empuk tapi air kelapa sdh kering, boleh tambah
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat itiak lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
