Sedang mencari panduan resep telur asin yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep telur asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Asin menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Asin:
- Siapkan 1 kg telur ayam/bebek
- Siapkan 400 gram garam
- Siapkan 1,5 liter air bersih
- Ambil 7 siung bawang putih (optional)
Cara membuat Telur Asin:
- Rebus air dan garam hingga mendidih dan garam larut. Dinginkan.
- Cuci bersih telur ayam, keringkan. Amplas cangkang telur agar pori-porinya terbuka.
- Bakar bawang putih, geprek.
- Masukkan larutan garam, telur, dan bawang putih kedalam wadah tertutup. Isi kantong plastik dengan air bersih lalu taruh diatasnya supaya telur terendam seluruhnya. (Di air asin telur akan terapung)
- Tutup wadah lalu simpan selama 12 hari.
- Setelah 12 hari, rebus telur bersama 1 kantung teh dan kulit bawang merah. Supaya gak bau dan gampang dikupas. Rebus lama dengan api kecil supaya dalamnya tidak lembek.
- Jadi deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
