Anda sedang mencari panduan resep itiak lado mudo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena itiak lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan itiak lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Itiak lado mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Itiak lado mudo:
- Siapkan Itik atau bebek 1 ekor (belah 4)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 1 liter Santan
- Sediakan 1 batang Serai memarkan,
- Ambil 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 250 gr Cabe hijau (cincang kasar)
- Siapkan 3 buah kemori sangrai
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 2 sdt garam
Cara menyiapkan Itiak lado mudo:
- Cuci bersih itik. Bakar/garang sebentar agar bulu-bulu halus hilang dan keluar minyaknya. Cuci bersih itik kembali lalu potong jadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukkan itik, serai, daun kunyit, dan lengkuas. Aduk rata.
- Tuang santan lalu aduk rata. Biarkan masak dengan api kecil selama 60 menit atau hingga itik empuk. Angkat. Siap disajikan 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan itiak lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
