Mom sedang mencari panduan resep itik masak tuha khas kalimantan selatan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena itik masak tuha khas kalimantan selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itik masak tuha khas kalimantan selatan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itik masak tuha khas kalimantan selatan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan itik masak tuha khas kalimantan selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah itik masak tuha khas kalimantan selatan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat itik masak tuha khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1 ekor itik (bebek), potong menjadi 4 bagian
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 buah cabe merah kering, rendam air panas
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan 8 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Ambil 1/2 sdt adas manis
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 75 gram kelapa parut sangrai, haluskan
- Siapkan secukupnya Minyak goreng,
- Sediakan secukupnya Air matang,
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,
Cara membuat Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan:
- Haluskan bumbu bawang, cabe merah kering, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, terasi, ketumbar, jinten dan adas manis.
- Panaskan Minyak goreng, tumis hingga matang bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan cengkeh.
- Masukkan itik, kelapa parut sangrai, air, gula merah, air asam jawa, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap. Masak hingga itik matang dan empuk.
- Dihadapan piring bidang dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan itik masak tuha khas kalimantan selatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
