Lagi mencari inspirasi resep sate bebek khas banten yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sate bebek khas banten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate bebek khas banten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bebek khas banten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate bebek khas banten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate bebek khas banten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate bebek khas banten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Bebek khas banten memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Bebek khas banten:
- Gunakan 1 kg bebek difillet lalu potong dadu
- Ambil 30 siung bawang merah
- Siapkan 20 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 5 sdm ketumbar
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 sdm asam jawa
- Sediakan 3 blok gula merah/aren disisir halus
- Gunakan 5 sdm gula putih
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdm vetsin
- Ambil tusuk sate
Langkah-langkah membuat Sate Bebek khas banten:
- Potong dadu daging bebek fillet. Sisihkan
- Haluskan b.merah, b.putih, jahe, lengkuas, ketumbar, cabai merah keriting dan gula merah/aren. Sisihkan
- Campur bebek yang sudah dipotong dadu,bumbu halus,garam,gula,vetsin dan asam jawa hingga merata. Diamkan kurleb 1 jam.
- Tusukkan potongan bebek ke tusukkan sate.
- Bakar sate bebek hingga matang. Caranya: - 1. Bakar dulu sate bebek sampai setengah matang - 2. Campurkan air bumbu yang keluar dari sate bebek dengan kecap manis aduk rata kemudian gulingkan sate yang sudah setengah matang tadi - 3. Lalu bakar kembali sete bebek hingga matang.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap (potong cabai rawit,b.merah dan kecap manis aduk rata)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Bebek khas banten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate bebek khas banten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
