Anda sedang mencari panduan resep bebek betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Betutu menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Betutu:
- Siapkan 1 Ekor bebek muda
- Siapkan 2 Jeruk nipis
- Ambil 1 Sdt garam
- Ambil Bumbu HALUS:
- Gunakan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Gunakan 6 Kemiri disangarai
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 Sdt terasi bakar
- Ambil Bumbu Rajang Kasar :
- Siapkan 12 Siung bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Buah cabai merah besar
- Sediakan 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Ambil 5 Batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Siapkan 5 Cm kencur
- Siapkan 5 Cm jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Gunakan 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Gunakan Sedikit Pala bubuk
- Ambil 1-2 Liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
