Sedang mencari panduan resep bebek betutu presto yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek betutu presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek betutu presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek betutu presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek betutu presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek betutu presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Betutu Presto memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Betutu Presto:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1 ekor bebek, potong 8
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu kasar:
- Ambil 8 lembar daun jeruk buang batangnya, iris tipis
- Siapkan 4 batang serai diiris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1/4 kg siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari tengah (dibakar)
- Ambil 10 butir kemiri dibakar
- Ambil 1 ruas jahe merah dibakar
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 30 buah cabe rawit merah (sesuai selera) • 100 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu Presto:
- Rendam Bebek dgn perasan jeruk nipis dan garam, minimal 30 menit.
- Kemudian cuci kembali Bebek. - blender/ulek semua bumbu halus (kecuali santan dan air asam), tumis bumbu halus beserta bumbu kasar hingga matang dan harum
- Siapkan panci presto, masukkan Bebek dan bumbu yg sudah ditumis juga air 500ml. Masak dgn panci presto sekitar 20 menit.
- Pindahkan kembali Bebek Betutunya ke penggorengan, buang sebagian minyak dari lemak Bebek. Masukkan santan, air asam Jawa, garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga bumbu menyerap ke dlm daging Bebek. Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek betutu presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
