Anda sedang mencari ide resep bebek ungkep yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Ungkep:
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan 1 ekor Bebek Muda
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan Seruas jahe dan lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan Seruas kunyit bakar
- Sediakan Air ±500ml
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Penyedap rasa ayam 1 bungkus (boleh skip tapi garam ditambah)
Cara membuat Bebek Ungkep:
- Cuci bersih bebek yg sudah dipotong-potong lalu rendam dengan air bersih dan perasan jeruk nipis selama 30menit
- Setelah 30 menit cuci bilas bebek lalu rebus dengan air biasa sampe mendidih dan buang airnya. Sisihkan
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum setelah harum beri air dan bumbu cemplung serta garam dan penyedap tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan bebek dan tutup rebus selama 5 menit lalu matikan api diamkan dalam posisi tertutup 30 menit setelah itu rebus kembali 7 menit. Setelah 7 menit matikan api dan biarkan tertutup jika mau disajikan tinggal digoreng garing. Merebus dengan bumbu metode 5-30-7.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
