Lagi mencari panduan resep bebek kurma yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek kurma yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek kurma
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek kurma yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Kurma memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Kurma:
- Sediakan 1 ekor bebek muda potong menjadi 4
- Siapkan 1,1 liter air
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang seri ambil bagian putihnya
- Ambil 3 ruas jari jahe, bakar sebentar, memarkan
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Ambil 4 batang kayu manis
- Ambil Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica butiran, sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 2 ruas jari kunyit, bakar sebentar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Bebek Kurma:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, seri, jahe, lengkuas, bunga lawang, dan kayu manis sampai harum
- Masukkan bebek, aduk sampai bebek berubah warna
- Tambahkan air, masak dengan api kecil selama 40 menit sampai air menyusut dan bebek empuk
- Tambahkan santan, masak selama 25 menit sampai kuah menyusut. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
