Mom sedang mencari inspirasi resep bebek cabai hijau yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek cabai hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek cabai hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek cabai hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Cabai Hijau memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Cabai Hijau:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 6 - 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan Bumbu untuk merebus bebek:
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula Jawa sisir
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Bahan Sambal Cabai Hijau:
- Sediakan 1/2 ond cabai rawit hijau
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 tomat hijau yang besar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 gula pasir
- Siapkan 1/3 sdt terasi bakar
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Cabai Hijau:
- Cuci bersih bebek yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Didihkan air masukkan bumbu halus, dan semua bumbu rempah untuk merebus bebek. Rebus bebek hingga empuk
- Angkat bebek, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas. Angkat.
- Goreng bahan sambal kecuali gula, garam dan terasi. Lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
- Campur bebek dengan sambal, sajikan, siap dinikmati dengan lalapan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
