Sedang mencari ide resep bebek masak merah aceh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek masak merah aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek masak merah aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek masak merah aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek masak merah aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek masak merah aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek masak merah aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Masak Merah Aceh memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Masak Merah Aceh:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 ekor bebek dipotong sesuka Bunda
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gr kelapa parut di sangrai (dihaluskan)
- Siapkan 7 butir bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 Buah Pekak (yang bintang yaa)
- Ambil 4 butir Kapu Laga
- Siapkan 3 batang Serai (ambil putihnya dan memarkan)
- Ambil 2 tangkai Daun Temuru/kari (dipetik)
- Gunakan 1 helai Daun Pandan
- Gunakan 900 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 ons cabai kering
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe dimemarkan
- Siapkan 3 bulatan utuh kemiri
- Gunakan Sedikit kuyit
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Masak Merah Aceh:
- Bersihkan bebek kemudian bakar sebentar dan potong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya
- Aduk bebek dengan bumbu yang telah di haluskan
- Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya masukkan bawang iris, pekak, kapu laga, serai, daun pandan, daun kari dan kayu manis tunggu sampai harum
- Kemudian masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu halus tunggu sebentar dan masukkan santan beserta halusan kelapa sangrai
- Tunggu hingga matang. Bebek masak merah siap di sajikan (untuk kadar garam di rasa-rasa ya bunda)
- No micin ya bunda soal rasa smg endulll. Terimakasih, selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Masak Merah Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek masak merah aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
