Lagi mencari ide resep roasted bebek betutu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena roasted bebek betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep roasted bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roasted bebek betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roasted bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roasted bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roasted bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roasted Bebek Betutu menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roasted Bebek Betutu:
- Siapkan 1 Bebek Muda Utuh
- Gunakan 1 Jeruk Nipis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Bumbu Ulek Kasar:
- Gunakan 4 cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 6 cabe keriting Merah
- Gunakan 6 cabe Rawit Merah
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 Bawang Putih
- Siapkan 5 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sachet terasi ABC bakar
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 5 sereh ambil bagian putihnya
- Gunakan 1 sdt ketumbar-sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan Tambahan:
- Ambil 5 lembar daun Salam
- Sediakan 5 lembar daun Jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 400 ml santan encer (100 ml santan kental+300 ml air)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Roasted Bebek Betutu:
- Siapkan bahan. Buang kepala dan ceker bebek, belah dada bebek jangan putus, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu bilas.
- Panaskan minyak, tumis bumnu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Masukkan bebek, baluri seluruh bagian bebek dengan bumbu hingga merata.
- Tambahkan santan, aduk rata. Ungkep bebek dengan api kecil,balik bebek sehingga seluruh bagian matang merata. Ungkep hingga bebek empuk.
- Sipkan alumunium foil, taruh bebek dan tutup. Oven di suhu 185 derajat selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Wah sampe nambah 2x 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roasted Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roasted bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
