Mom sedang mencari panduan resep bingka kentang bakar yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bingka kentang bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bingka kentang bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka kentang bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bingka kentang bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bingka kentang bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bingka kentang bakar menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bingka kentang bakar:
- Siapkan kentang size besar 2 buah/250 gr kentang
- Gunakan 4 butir telur ayam/bebek (me : telur ayam)g
- Siapkan Gula pasir 8 atau 10 Sdm, sesuai selera
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 200 ml air santan kental (me : santan kara 2 bngks 65 ml + air)
- Gunakan secukupnya vanili bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan margarin secukupnya (olesan cetakan)
Cara membuat Bingka kentang bakar:
- Kukus kentang, kemudian di haluskan, sisihkan terlebih dahulu
- Kocok telur dan gula pasir, sampai gula pasir larut
- Kemudian masukan tepung terigu, santan kental, vanili dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan sudah tidak ada tepung yang bergerindil
- Olesi cetakan bingka menggunakan margarin, supaya adonan nantinya tidak lengket (saya pakai cetakan bingka yang bisa dipakai diatas kompor gas ya/cetakan bakar)
- Ketika sudah panas, masukan adonan, pakai api kecil aja ya, masak kurang lebih 15 atau 20 menit atau sampai pinggiran adonan sudah agak kecoklatan, bisa juga di tes tusuk ya, kalo sdh tidak ada adonan yg lengket brrti sdh matang
- Jika sdh matang, jangan langsung dibalik ya, karna nanti kue bingka bisa hancur. Tunggu sampai benar2 dingin baru dibalik
- Sudah selesai, silahkan mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka kentang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bingka kentang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
