Lagi mencari panduan resep bebek bakar bumbu rujak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bakar bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor bebek uk. sedang
- Siapkan ※ Bumbu Ukep :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir merica
- Ambil sedikit pala
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 liter air
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan 8 butir bawang merah uk.sedang
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan ★★bumbu rujak :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat, ukuran sedang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya terasi, garam, gula merah dan kecap manis
Cara menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Bersihkn bebek dr jerohanya
- Bumbu rujak: tumis dulu sebelum d haluskan,setelah halus tumis kembali hingga matang (untuk olesan)
- Sangrai semua bumbu kec. Daun jeruk dan serai….Haluskan semua bumbu kec.daun jeruk dan serai, tumis sebentar…masak air hingga mendidih masukn bumbu dan bebek. Masak hingga airnya susut dan bebek empuk. Bakar bebek dg d olesi kecap.
- Terakhir olesi dg bumbu rujak,
- Bakar sdikit-sedikit biar bumbu meresap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
