Sedang mencari inspirasi resep bebek bakar madu yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bakar Madu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Siapkan 1 ekor bebek (potong 4)
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Ambil 1 sdt vitsin
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe (sebesar jari)
- Ambil 150 gram gula merah
- Siapkan bumbu oles :
- Ambil 3 bks madu (saya pake madurasa)
- Siapkan 100 gram gula merah
- Gunakan 2 batang serai (geprek bagian bawah)
Cara menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Bersihkan bebek potong 4 bagian, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Uleg semua bahan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan air, garam, vitsin, royco, kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukkan bebek dan rebus selama 45 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bebek selesai direbus dan air bumbu mulai menyusut, angkat bebek dan dinginkan.
- Siapkan bumbu oles madu dan gula merah yg sudah dihaluskan dalam satu waduh mangkuk, kemudian tambahkan sisa bumbu dari rebusan bebek. Gunakan batang serai sebagai kuas untuk mengolesi bumbu.
- Bakar bebek dengan bumbu olesan sampai matang, siap disajikan. Dijamin aroma dan rasanya mantap. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
