Anda sedang mencari ide resep bebek bakar sambal bajak yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek bakar sambal bajak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bakar sambal bajak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar sambal bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar sambal bajak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bakar sambal bajak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bakar sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek bakar sambal bajak menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek bakar sambal bajak:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Gunakan Bahan marinase
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 5 siung bawah putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya Ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang Serei
- Gunakan Air
- Gunakan Garam
- Ambil Sambal bajak
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
- Gunakan Secukupnya cabai keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Trasi (saya skip)
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Jeruk limau
- Ambil Kecap asin
- Sediakan KeCap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bakar sambal bajak:
- Cuci dan bersihkan bebek, lumuri jeruk nipis, bawang putih bubuk dan Merica diamkan sampai 30 menit
- Kemudian bilas dan cuci sampai bersih, blender semua bahan bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk, Serei dan Lengkuas
- Bahan yang sudah di blender masukkan ke panci kasih air dan masukkan salam sere Lengkuas dan daun jeruk Ungkep bebek sekitar 1 jam atau di rasa kalau sudah mpuk, karena saya bebek muda jadi lebih cepat
- Sambil nunggu bebek ungkep Mateng, goreng bahan sambal lalu blender, goreng lagi sampai harum masukkan garam dan gula kemudian kasih jeruk nipis,
- Jika sudah matang, angkat bebek dan siap di bakar / di goreng.
- Saat bakar bebek lumuri dengan sambal bajak yang tadi sudah di bikin dan di campur dengan kecap, bakar hingga harum dan wangi
- Jika sudah sesuai angkat dan bisa di sajikan, bebeknya sudah pedas yaaa, jadi tanpa sambal pun sudah oke, tapi bagi yang suka pedes bisa tambahin sambel lagi biar lebih mantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek bakar sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
